Pour nos ganaches nous utilisons une crème "excellence" 35% (crème fabriquée en Normandie à base de lait Français issu de producteurs locaux) et un beurre gastronomique fabriqué en Bretagne.

Nos chocolats sont confectionnés de façon artisanale dans notre atelier où nous utilisons du LAIT.

Traces possible de fruits à coque, d'arachides, de gluten et de soja. 

Pour une dégustation optimale, nous vous invitions à consommer nos chocolats sous 2 semaines après l'achat et à les conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, à une température maximale de 20°C.