Françoise [LA] CHOCOLATERIE

Françoise,
La chocolaterie Marseillaise

Passion et excellence sont les maîtres mots de Céline CORBIER, notre artisan chocolatier.

Mais qui est Françoise ?

C’est à seulement 25 ans que Céline CORBIER se lance le pari audacieux d’ouvrir sa propre chocolaterie en décembre 2016, après avoir fait ses classes chez l’un des meilleurs chocolatiers de la région.

Pour ce repère gustatif situé en plein cœur du village de Saint-Julien (12ème arrondissement de Marseille) elle choisit pour nom celui de son arrière grand-mère. Mais cet hommage est bien sa seule référence au passé.

chef-cuisinier

Il suffit d’ouvrir la porte de la Chocolaterie au design soigné et aux lignes épurées pour succomber aux délices que Céline confectionne quotidiennement dans son atelier ouvert sur sa boutique.

Tout en féminité, la jeune chocolatière dose avec talent la puissance du chocolat et offre à nos palais gourmets des recettes audacieuses. Elle choisit avec une attention toute particulière ses matières premières pour les sublimer autour de recettes innovantes qu’elle imagine.

Chez Françoise, le chocolat se croque selon les goûts, en tablette ou en bonbons. Il se déguste, se laisse fondre, en ganache ou en praliné. Tantôt brut, sans détour, rehaussé de touches féminines, tantôt fruité et acidulé.

Céline n’a de cesse de se réinventer et de chercher à nous emporter dans un voyage aux mille saveurs, où se mêlent modernité, savoir-faire et recherche d’excellence.

Laissez-vous séduire par la finesse de ses chocolats !

Notre sélection de produits

16 Calissons d'Aix-en-Provence - Françoise [LA] CHOCOLATERIE
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16 Calissons d'Aix-en-Provence

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Assortiment Amandes / Noisettes enrobées de chocolat - Françoise [LA] CHOCOLATERIE
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Assortiment Amandes / Noisettes enrobées de chocolat

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Assortiment de mendiants lait - Françoise [LA] CHOCOLATERIE
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Assortiment de mendiants lait

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Assortiment de mendiants noir - Françoise [LA] CHOCOLATERIE
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Assortiment de mendiants noir

€14,00

Françoise [LA] CHOCOLATERIE

Du mardi au samedi de 9 h 30 à 13 h 00 et de 15 h 00 à 18 h 30
Fermé le dimanche et lundi

Tel : 04 86 94 52 34
Mail : francoisechocolaterie@gmail.com

47 Avenue Pierre Béranger
13012 MARSEILLE